| 布朗尼芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 巧克力 | 克 | 295千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 酸奶 | 克 | 21千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 57千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 酸奶 | 克 | 62千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 620千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 总量 | 630克 | 布朗尼芝士蛋糕热量/卡路里2122千卡 | |||
 热量2122千卡，相当于蹦床606分钟消耗的热量...210 | |||||
布朗尼芝士蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄油（50克）、巧克力（50克）、白砂糖（50克）、鸡蛋（40克）、酸奶（20克）、低筋面粉（50克）、奶油奶酪（210克）、白砂糖（40克）、鸡蛋（60克）、酸奶（60克）
1/10. 黄油、巧克力切块隔水融化，加入白砂糖混合，搅拌均匀。
2/10. 加入鸡蛋、酸奶，搅拌均匀。
3/10. 筛入面粉。
4/10. 搅拌均匀后，把布朗尼糊倒入模具，震平。
烤箱140度,烤20分钟。
5/10. 用烘烤布朗尼的时间来制作芝士糊。
奶油奶酪隔水软化，加入白砂糖，用打蛋器搅打均匀。
6/10. 加入鸡蛋，搅打均匀后，再加入酸奶，搅拌均匀后成芝士蛋糕糊。
7/10. 取出烘烤好的布朗尼蛋糕，直接将芝士蛋糕糊倒入，用抹刀抹平。烤箱120度,中层，30-35分钟。
8/10. 表面已凝固，不会流动。
9/10. 脱模后，放入冰箱冷藏4小时后食用。
10/10. 图...
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有助产、预防高血压、提高记忆力等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、除口臭、促进伤口愈合等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、清热解毒、美容护肤等功效；可与玉米、青椒、海虾搭配；与桔子、豆奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有固齿、促进消化、抗癌等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、黄豆、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 布朗尼芝士蛋糕热量2122 千卡
- 脂肪192.52 克
- 蛋白质52.32 克
- 碳水化合物377.54 克
- 钠1021.5 毫克
- 钙687 毫克
- 铁9.13 毫克
- 钾1369 毫克