香辣酱炒螃蟹的热量和减肥功效

螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有充胃液、滋补解毒、续绝伤等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与红薯、土豆、雪花梨相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、解药毒、驱散寒邪等功效；可与芥菜、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、帮助消化、防肿瘤等功效；可与武昌鱼、醋、洋葱搭配；与鸡肉、芒果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有增进食欲、益气健脾、提高免疫力等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、降低胆固醇、滋阴补阳等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；