| 葡萄酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葡萄 | 克 | 215千卡 | 43千卡 | 0.5克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 1191千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 淀粉 | 克 | 36千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1058克 | 葡萄酱热量/卡路里1685千卡 | |||
 热量1685千卡，相当于睡觉1872分钟消耗的热量...54 | |||||
葡萄酱的做法共6个步骤
食材主料/辅料
葡萄（500克）、冰糖（300克）、水（200毫升）、蜂蜜（50毫升）、淀粉（10克）
1/6. 葡萄洗净后，把葡萄皮和籽取出放同一容器
2/6. 葡萄肉直接用手分成两半
3/6. 葡萄皮籽加水，加冰糖煮开，一直把葡萄皮的颜色煮下来
4/6. 把葡萄皮籽捞出，煮的时候有沫，也要捞出
5/6. 刚才的葡萄水里加蜂蜜，葡萄肉继续煮，要不停搅拌，防止一直沾锅，把水熬到很少加淀粉，葡萄煮烂了就可以啦
6/6. 完成，葡萄肉完全上色，颜色是不是很美呀！
食材功效信息
葡萄的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾和胃、抑癌抗瘤、缓解疲劳等功效；可与薏苡仁、糯米、枸杞搭配；与龟、皮皮虾、白开水相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、养阴生津、清热除火等功效；可与银耳、高粱、草莓搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、促进胃肠蠕动、保护肝脏等功效；可与橙子、胡萝卜、雪梨搭配；与热水、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、宽肠胃、大便秘结等功效；
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营养信息
- 葡萄酱热量1685 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物274.5 克
- 钠4.3 毫克
- 钙32 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾133 毫克