| 微波炉蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 347克 | 微波炉蛋糕热量/卡路里753千卡 | |||
 热量753千卡，相当于游泳75分钟消耗的热量...600 | |||||
微波炉蛋糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、白砂糖（50克）、低筋面粉（适量）、牛奶（250毫升）
1/3. 第一步 将准备好的鸡蛋 蛋清和蛋黄分开至两个碗里
打发蛋清 我是手动打发的 时间比较久 坚持就好 速度要快 打发一段时间就加一勺白糖 最好还加几滴白醋 可以缩短时间 蛋清要打发到成固态状
2/3. 第二步 将面粉和牛奶和蛋黄一起搅拌至糊状
混合打发好的蛋清和糊状面粉
3/3. 第三步 在容器里刷点油 以免粘锅 微波炉加热四分钟即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与生菜、菠菜、基围虾搭配；与兔肉、菠萝、红薯相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、除口臭、止咳等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、养颜、大便秘结等功效；可与黑豆、桃、蜂蜜搭配；与果汁、猕猴桃、酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 微波炉蛋糕热量753 千卡
- 脂肪14.11 克
- 蛋白质28.77 克
- 碳水化合物184.02 克
- 钠179.6 毫克
- 钙337 毫克
- 铁2.38 毫克
- 钾252 毫克