| 绿豆鸽子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 823千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 总量 | 540克 | 绿豆鸽子汤热量/卡路里1525千卡 | |||
 热量1525千卡，相当于迪斯科339分钟消耗的热量...270 | |||||
绿豆鸽子汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 来个全家福
2/6. 提前一小时，泡一下绿豆。
3/6. 洗好鸽子，放烧水中去血去腥味，大约几分钟就可以了。
4/6. 将材料全部倒进煲中（忘记拍照了），大火烧开约半小时后，转小火继续煲约一个小时。
5/6. 然后，转大火，这是，绿豆皮就集中到一起，辟除绿豆皮。
6/6. 然后放到高压锅中，约2～3小时，拿出来煲一下，放盐调味即可。（因为我家里的是比较老式的保温锅，所以时间久了，直到鸽子肉全部都软了就可以啦）
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有保护肾脏、清热解毒、抗菌抑菌等功效；可与燕麦片、南瓜、大米搭配；与鱼头、狗肉、圣女果相克，同食可能会引起不适；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有滋补、宁心安神、清心润肺等功效；可与白菜、兔肉、鹿茸搭配；与玄参、鱼肉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、利湿消积、宁心安神等功效；可与罗汉果、芹菜、芦笋搭配；与火腿、猪肉、羊肉相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强心安神、预防高血压、养心安神等功效；可与花生、山药、黑米搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
陈皮的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有解毒、帮助消化、健脾和胃等功效；可与山楂、枳实、厚朴搭配；
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营养信息
- 绿豆鸽子汤热量1525 千卡
- 脂肪3.03 克
- 蛋白质40.23 克
- 碳水化合物294.18 克
- 钠10089 毫克
- 钙336 毫克
- 铁23.75 毫克
- 钾2144 毫克