| 紫米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫米 | 克 | 343千卡 | 343千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
| 绿豆 | 克 | 99千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 黄豆 | 克 | 69千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 297克 | 紫米粥热量/卡路里899千卡 | |||
 热量899千卡，相当于网球112分钟消耗的热量...480 | |||||
紫米粥的做法共1个步骤
食材主料/辅料
紫米（100克）、绿豆（30克）、黄豆（20克）、红枣（6个）
1/1. 准备工作
第一步：将紫米、红枣、绿豆和黄豆清洗干净。
第二步：将绿豆和黄豆在冷水里泡2小时。
制作过程
第一步：将紫米、红枣、绿豆和黄豆一起倒入开水中。
第二步：每隔10分钟去看看电饭锅，将食材搅拌一会。
30~40分钟后，即可享用美味的紫米粥了。
（ps：加入少于白砂糖，口味更好。）
食材功效信息
紫米的热量343千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有补中益气、滋阴补肾、补益脾胃等功效；可与大米、牛奶搭配；
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清暑益气、厚肠胃、抗过敏等功效；可与黑木耳、燕麦片、马齿苋搭配；与棒子、番茄、鱼头相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾、降血糖、促进骨生成等功效；可与燕麦片、花生、鸡蛋搭配；与虾皮、水芹菜、明虾相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗癌、增强食欲、抑制癌细胞等功效；可与鹿茸、面条、花生搭配；与玄参、胡萝卜、银鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫米粥热量899 千卡
- 脂肪5.6 克
- 蛋白质55.1 克
- 碳水化合物265.6 克
- 钠25.4 毫克
- 钙324 毫克
- 铁19.71 毫克
- 钾2572 毫克