| 酸辣木耳西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | 0.63克 | 0.54克 |
| 酸笋 | 克 | 89千卡 | 51千卡 | 1.29克 | 4.04克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 910克 | 酸辣木耳西兰花热量/卡路里1006千卡 | |||
 热量1006千卡，相当于刮胡子503分钟消耗的热量...120 | |||||
酸辣木耳西兰花的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 把食材准备好哟gogogo(?>ω<*?)当然肉食的亲也可以加上肉类哟，(????ω????)个人建议瘦肉会比较好(? ??_??)?
2/8. 倒入食用油加入蒜头和酸笋一起翻炒一分钟左右哟(?>ω<*?)
3/8. 加入西红柿翻炒一分钟左右(?>ω<*?)
4/8. 随后加入木耳和西兰花哟翻炒一两分钟稍微久一点儿(?>ω<*?)
5/8. 加入适量的食用盐(?>ω<*?)翻炒一分钟左右(????ω????)
6/8. 加入酱油翻炒均匀(?>ω<*?)
7/8. 加入辣酱翻炒一会儿至出菜色(?>ω<*?)当然不吃辣的亲可以不加辣酱哟╭(╯ε╰)╮味道也一样棒棒哒(? ??_??)?
8/8. 翻炒出菜色哟╭(╯ε╰)╮，西兰花个人建议不要炒太久╭(°A°`)╮熟透了的西兰花口感不好(?? . ??)
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、增强免疫力、增强血管韧性等功效；可与枸杞、胡萝卜、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有轻身强智、便血、贫血等功效；可与鲫鱼、海蜇、海蜇头搭配；与海螺、红螺 、萝卜相克，同食可能会引起不适；
酸笋的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热益气、益气和胃、增强食欲等功效；可与猪腰、莴笋、鲍鱼搭配；与羊排、羊骨、豆腐相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、润肠通便、治疗高血压等功效；可与福寿鱼、卷心菜、鲫鱼搭配；与鱼肉、香菇、石榴相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、护肝、温中健胃等功效；可与火腿、莴笋、武昌鱼搭配；与芒果、鸡肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣木耳西兰花热量1006 千卡
- 脂肪105.72 克
- 蛋白质16.96 克
- 碳水化合物95.54 克
- 钠6907 毫克
- 钙348.7 毫克
- 铁13.3 毫克
- 钾1285 毫克