| 翻糖蛋糕-轩尼诗礼盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 砂糖 | 克 | 542千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 448千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 翻糖膏 | 克 | 1261千卡 | 373千卡 | 0克 | 0.02克 |
| 玉米糖浆 | 克 | 169千卡 | 281千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 937克 | 翻糖蛋糕-轩尼诗礼盒热量/卡路里3261千卡 | |||
 热量3261千卡，相当于贴墙纸1087分钟消耗的热量...180 | |||||
翻糖蛋糕-轩尼诗礼盒的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 所有海绵蛋糕原料按海绵蛋糕卷的做法做好蛋糕胚(三能28x28)
2/12. 蛋糕卷出炉倒扣，放凉后对切成两个长方型，放冰箱冷藏备用
3/12. 准备一瓶轩尼诗瓶，洗干净，轻轻抹上白油防沾
4/12. 干佩斯调成酒红色(灯光原因，照出比较浅)揉匀擀平，按酒瓶1:1大小做好瓶身
5/12. 修整好整个瓶子的装饰
6/12. 这菜单的重点:朗姆斯酒和玉米糖桨。很多人觉得做好的翻糖没有光泽，朗姆斯酒1:玉米糖浆1调和，将会给你意外的惊喜!
7/12. 这就是刷上混合糖浆后的酒瓶，漂亮吧！
8/12. 取一片蛋糕片，切两块跟中华香烟大小一样，抹上奶油霜，冰箱冷藏订型
9/12. 包上红色翻糖膏，画上中华香烟的图案
10/12. 取另一片蛋糕片，抹上奶油霜，冰箱冷藏定壁后取出。黑色翻糖皮包边，蛋糕片上面放上白色翻糖皮，酒瓶轻轻放在蛋糕胚上面。
11/12. 白色干佩斯用硅胶模印出欧式花边，刷上金色，上面洒上椰蓉装饰
12/12. 将轩尼诗礼盒和中华香烟摆放好，打包好准备送人啦！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与青椒、西红柿、紫菜搭配；与茶叶、鹅肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、促进伤口愈合、润肺生津等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、美容养颜、养颜等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、防治近视、治便秘等功效；可与黑豆、桃、蜂蜜搭配；与桔子、金针菇、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 翻糖蛋糕-轩尼诗礼盒热量3261 千卡
- 脂肪113.33 克
- 蛋白质28.77 克
- 碳水化合物353.78 克
- 钠194.6 毫克
- 钙322 毫克
- 铁3.27 毫克
- 钾255 毫克