| 番茄牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 782克 | 番茄牛腩热量/卡路里1511千卡 | |||
 热量1511千卡，相当于看电影1511分钟消耗的热量...60 | |||||
番茄牛腩的做法共2个步骤
食材主料/辅料
牛腩（适量）、西红柿（适量）、番茄黄豆罐头（适量）、番茄酱（适量）
1/2. 牛腩切块~西红柿切块~葱切花姜切末
2/2. 牛肉入沸水中汆烫一下~锅加底油用葱姜爆香加番茄酱炒一下~加糖~番茄黄豆罐头~继续炒一下~加水用盐~鸡粉~白胡椒粉调味~在加入牛肉~大火把汤烧开后~转中小火炖20分钟左右~在把西红柿块下入~大火在炖10分钟左右出锅后淋点香油即可~
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、强健筋骨、调节病后体虚等功效；可与芹菜、土豆、姜搭配；与栗子、板栗、白酒相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、抗衰老、防癌等功效；可与山楂、鸡蛋、芥蓝搭配；与鱼头、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄牛腩热量1511 千卡
- 脂肪9.44 克
- 蛋白质32.91 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠57 毫克
- 钙26.7 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾454 毫克