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美味鲜鱿鱼

美味鲜鱿鱼的热量和减肥功效

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美味鲜鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜32千卡16千卡0.8克0.2克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
小米椒31千卡21千卡2克0.60克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
孜然粉21千卡162千卡1克4克
总量609美味鲜鱿鱼热量/卡路里955千卡
堵缝隙 热量955千卡,相当于堵缝隙212分钟消耗的热量...270

美味鲜鱿鱼的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鲜鱿鱼(500克)、黄瓜(200克)、料酒(适量)、生姜丝(适量)、小米椒(适量)、老抽(适量)、辣椒粉(适量)、五香粉(适量)、孜然粉(适量)、食用油(3勺)、豆瓣酱(2小勺)

1/7. 先将买回来的鱿鱼,去除表皮,内脏眼睛吸盘及牙齿,也可以叫老板帮忙弄好,忘记拍图片了

美味鲜鱿鱼的做法图解2

2/7. 将处理好的鱿鱼切成稍微粗点的丝,锅里水烧开,将鱿鱼丝在开水里焯一分钟,捞出过冷水待用

美味鲜鱿鱼的做法图解3

3/7. 将锅烧到五层热到入三茶勺植物油,加入姜丝,小米椒爆炒

美味鲜鱿鱼的做法图解4

4/7. 把小米椒姜丝爆香后加入鱿鱼丝爆炒

美味鲜鱿鱼的做法图解5

5/7. 炒的鱿鱼丝稍微卷起来,加入黄瓜煸炒

美味鲜鱿鱼的做法图解6

6/7. 加入老抽,豆瓣酱,辣椒粉,出锅前加入五香粉,孜然粉

美味鲜鱿鱼的做法图解7

7/7. 成品出锅

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、健脑安神、抗肿瘤等功效;可与虾米、土豆、木耳菜搭配;与葵花籽、哈密瓜、芥蓝相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效;

小米椒的热量21千卡(每100克);具有抗瘤、降血糖、促进消化等功效;可与小白菜、白菜、明虾搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健脾胃、降血糖、促消化等功效;可与羊肉、茄子、海虾搭配;与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 美味鲜鱿鱼热量955 千卡
  • 脂肪115.97 克
  • 蛋白质30.03 克
  • 碳水化合物222.99 克
  • 1203.8 毫克
  • 1022 毫克
  • 22.83 毫克
  • 1713 毫克

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