| 黑椒猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 459千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 洋葱 | 克 | 8千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 通心粉 | 克 | 105千卡 | 350千卡 | 12克 | 2克 |
| 总量 | 613克 | 黑椒猪排热量/卡路里614千卡 | |||
 热量614千卡，相当于网球102分钟消耗的热量...360 | |||||
黑椒猪排的做法共12个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（300克）、洋葱（20克）、通心粉（30克）、西红柿（1个）、淀粉（适量）
1/12. 猪里脊一片，用牙签在肉上刺，保证腌制汁料渗入
2/12. 烤肉粉+姜丝+葱段+黑胡椒粉+少许老抽+少许耗油+白糖+盐
3/12. 用水冲开调料，加入洋葱，把猪排放进去，封上保鲜膜在冰箱腌制一夜
4/12. 加水煮通心粉，大概十分钟能熟，煮熟后记得用冰水戳一下
5/12. 洋葱切丁、番茄去皮切丁
6/12. 锅内倒油，洋葱爆香，倒入番茄
7/12. 加水，直至洋葱番茄煮成浓稠状，加盐、黑胡椒粉，在加入淀粉水，烧开浓稠状即可！
8/12. 电饼当当如黄油，融化
9/12. 放上腌好的猪排，煎至俩面熟即可，喜欢吃焦的可以煎时间长一点
10/12. 进行摆盘，猪排通心粉放入盘中浇上做好的黑胡椒汁
11/12. 用西红柿皮做一个小花进行装饰，即可享用
12/12. 肉质鲜美，搭配黑胡椒，很棒
食材功效信息
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、滋阴润燥、润燥等功效；可与小白菜、黑木耳、西瓜搭配；与雪花梨、百合、红豆相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、促消化、促进消化等功效；可与排骨、五花肉、小米搭配；与黄豆、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
通心粉的热量350千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有护心、养心益肾、除热止渴等功效；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、生津止渴、降血脂等功效；可与三文鱼、豆腐、鲫鱼搭配；与螃蟹、黄瓜、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒猪排热量614 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白质34.8 克
- 碳水化合物85.04 克
- 钠110 毫克
- 钙35.7 毫克
- 铁1.51 毫克
- 钾699 毫克