| 懒人红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 408克 | 懒人红烧肉热量/卡路里1842千卡 | |||
 热量1842千卡，相当于触身式橄榄球230分钟消耗的热量...480 | |||||
懒人红烧肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（1条）、红烧肉调料（1包）、姜（2片）、料酒（适量）
1/6. 五花肉切成方块
2/6. 用700ml水对开五花肉调料备用
3/6. 锅烧热放油，先放姜片然后将切好的五花肉放入煸炒至金黄。
4/6. 将?里多余的油倒掉，然后倒入开好的红烧肉调料和料酒，大火烧开。烧开后倒入高压锅内炖，酱料要刚没过五花肉。
5/6. 经高压锅炖15分钟后熄火
6/6. 不用收汁，即可开吃。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、润肌肤、补虚等功效；可与冬瓜、萝卜、南瓜搭配；与百合、杏仁、香菜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、温中止呕、增进血行等功效；可与芥菜、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
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营养信息
- 懒人红烧肉热量1842 千卡
- 脂肪52.93 克
- 蛋白质10.87 克
- 碳水化合物26.4 克
- 钠365.9 毫克
- 钙63 毫克
- 铁1.97 毫克
- 钾486 毫克