| 香辣蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 148克 | 香辣蛋炒饭热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于午睡172分钟消耗的热量...48 | |||||
香辣蛋炒饭的做法共2个步骤
食材主料/辅料
隔夜米饭（适量）、鸡蛋（适量）、小葱（适量）、老干妈香辣菜（适量）、老抽（适量）、盐（适量）
1/2. 鸡蛋打散 小葱切段 上锅烧油 油热后倒入鸡蛋 鸡蛋煎好后倒入米饭翻炒
2/2. 米饭炒热后倒入老干妈香辣菜 翻炒均匀后倒入少许老抽炒匀 因为香辣菜有盐 尝尝盐味合不合适再加盐 关火撒上葱花 搅匀即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与干辣椒、海虾、生菜搭配；与甲鱼 、雪莲果、消炎片相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通阳活血、驱虫解毒、降血压等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、杀菌、促进消化等功效；与小豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣蛋炒饭热量138 千卡
- 脂肪10.21 克
- 蛋白质24.06 克
- 碳水化合物42.12 克
- 钠10184.4 毫克
- 钙187 毫克
- 铁5.55 毫克
- 钾291 毫克