| 凉拌海带丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 33千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 总量 | 565克 | 凉拌海带丝热量/卡路里696千卡 | |||
 热量696千卡，相当于自行车测功器139分钟消耗的热量...300 | |||||
凉拌海带丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
海带（250克）、香葱（4根）、蒜头（5瓣左右）、植物油（平常炒菜量）、香油（适量）、盐（适量）、麻辣鲜（适量）、醋（适量）、辣椒粉（适量）、香菜（3棵）
1/3. 将海带浸泡，洗净切丝，并焯水。捞起后晾干备用；
2/3. 葱、大蒜头、香菜洗净切末后将盐、麻辣鲜、辣椒粉等放入，把植物油烧热，浇在配料中，瞬间香味四溢；
3/3. 将海带丝倒入拌匀，再加入醋和香油，再搅拌均匀，装盘。
食材功效信息
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗氧化、抗癌、抗凝血等功效；可与冬瓜、紫菜、黑芝麻搭配；与白酒、薏米、甘草相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、减肥、降血压等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津通乳、延缓衰老、抗衰老等功效；可与菠菜搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、呵护咽喉、增进食欲等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌海带丝热量696 千卡
- 脂肪209.91 克
- 蛋白质14.46 克
- 碳水化合物99.58 克
- 钠46876.2 毫克
- 钙1449 毫克
- 铁40.04 毫克
- 钾1972 毫克