| 盐爆虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 31克 | 盐爆虾热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡，相当于酒保27分钟消耗的热量...138 | |||||
盐爆虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
花椒（20颗）、大料（四个）、盐（一勺）、新鲜大虾（500克）
1/6. 活虾用清水清洗，看着活蹦乱跳的虾真有点不忍心，没办法，只能满足自己的我胃了
2/6. 锅烧热，放入大料和花椒，干煸
3/6. 煸至有花椒大料的香味，倒入洗净的虾，翻炒
4/6. 看虾微微泛红色，放入盐，继续炒，这个时候可以将火调小一点
5/6. 等到虾全部变红，锅里倒入少许清水，继续翻炒，炒至锅内无任何水，虾皮微微发皱，这时我们就可以出锅了
6/6. 关火成盘
食材功效信息
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增加食欲、除湿止痛、治疗高血压等功效；
大料的热量195千卡（每100克）；具有健胃、增进食欲、除腥等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、消毒、消炎等功效；与赤豆、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 盐爆虾热量63 千卡
- 脂肪14.5 克
- 蛋白质12.5 克
- 碳水化合物154.6 克
- 钠10093.7 毫克
- 钙739 毫克
- 铁17.2 毫克
- 钾281 毫克