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炒米线

炒米线的热量和减肥功效

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炒米线热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蒜末30千卡126千卡1.7克0.3克
米线923千卡355千卡7.4克3克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
卷心菜45千卡22千卡1.5克0.2克
鸡蛋清104千卡144千卡13.3克8.8克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
总量1109炒米线热量/卡路里1236千卡
烤面包 热量1236千卡,相当于烤面包494分钟消耗的热量...150

炒米线的做法共7个步骤

食材主料/辅料

葱花(适量)、蒜末(适量)、米线(1包)、卷心菜(四分之一)、青椒(四分之一)、鸡蛋清(1-2个)、番茄(1个)、胡椒粉(适量)、豆瓣酱(适量)、生抽(适量)、盐(适量)、香菜(适量)
炒米线的做法图解1

1/7. 准备食材,米线先过水,沸水里2分钟,控水备用

炒米线的做法图解2

2/7. 油热后,炒鸡蛋

炒米线的做法图解3

3/7. 煸炒一下葱蒜末,加入豆瓣酱,然后倒入番茄(今天一急忘记炒番茄了,当然后面放也行,个人觉得番茄先经过油煸一下比较好)

炒米线的做法图解4

4/7. 倒入蔬菜,其他蔬菜都可以的,随自己喜欢

炒米线的做法图解5

5/7. 等菜软塌后加入适量的盐和胡椒粉

炒米线的做法图解6

6/7. 加入米粉,翻炒

炒米线的做法图解7

7/7. 加入生抽,炒蛋,拌匀调味,盛出撒上香菜末

食材功效信息

蒜末的热量126千卡(每100克);具有护肝、排毒清肠、降血糖等功效;可与生菜、马齿苋、猪肉搭配;与蜂蜜、草菇、大葱相克,同食可能会引起不适;

米线的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有聪耳、暖胃、明目等功效;

卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、健胃消食等功效;可与西红柿、木耳、猪肉搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、健胃、减肥等功效;可与包菜、黑木耳、鲳鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、护肤、防癌等功效;可与芥蓝、山楂、三文鱼搭配;与咸鱼、鲇鱼、冰棍相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炒米线热量1236 千卡
  • 脂肪21.95 克
  • 蛋白质42.64 克
  • 碳水化合物128.87 克
  • 11172 毫克
  • 929 毫克
  • 19.94 毫克
  • 1594 毫克

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