| 腊肠炒藕条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 444克 | 腊肠炒藕条热量/卡路里952千卡 | |||

1/8. 全家福,照例走一个

2/8. 藕洗净,刮去外表黄黄的皮,腊肠洗净,备用

3/8. 藕切条,腊肠剥去肠衣,切条

4/8. 锅中倒油,放腊肠到锅里,翻炒至腊肠变色

5/8. 腊肠变色后放入切好的藕,翻炒均匀,淋少许水,翻炒一下

6/8. 加入适量的菁选酱油,翻炒
个人觉得,这个没有什么必须的量,完全按照个人口味来放

7/8. 出锅前磨一点黑胡椒

8/8. 撰写制作步骤
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、改善肠胃、开胃等功效;可与猪小排、皮皮虾、虾米搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、补中益气、生津止渴等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;