| 干煸四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 479克 | 干煸四季豆热量/卡路里892千卡 | |||
 热量892千卡，相当于棒球178分钟消耗的热量...300 | |||||
干煸四季豆的做法共1个步骤
食材主料/辅料
豆角（适量）、朝天椒段（适量）、花椒粉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、大蒜（适量）、鸡精（适量）
1/1. 将洗干净的豆角沥水切段，锅里放油适量，将豆角放入油锅炸，豆角上面快要起泡即可捞出，锅底留一点油，加入红辣椒和蒜爆香，放入豆角，加盐加花椒粉翻炒，放入鸡精，出锅即可！
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温补、和五脏、健脾胃等功效；可与香菇、大蒜、虾皮搭配；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、杀虫解毒、预防高血压等功效；可与四季豆、龙牙豆、架豆搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、增进食欲、清污解毒等功效；与赤豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、肝胆病、治疗高血压等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、排毒清肠、改善肝功能等功效；可与生菜、排骨、猪肉搭配；与鸡翅、蜂蜜、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸四季豆热量892 千卡
- 脂肪112.2 克
- 蛋白质26.7 克
- 碳水化合物147.65 克
- 钠10103 毫克
- 钙787 毫克
- 铁12.57 毫克
- 钾756 毫克