| 美式牛奶煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 224克 | 美式牛奶煎蛋热量/卡路里412千卡 | |||
 热量412千卡，相当于跳舞86分钟消耗的热量...288 | |||||
美式牛奶煎蛋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、牛奶（2勺）、黑胡椒（适量）、橄榄油（适量）、盐（适量）
1/10. 准备好材料，黑胡椒忘记入镜了～～
2/10. 蛋黄两个
3/10. 打散后加入牛奶，少许盐。
4/10. 这是最终搅拌好的样子
5/10. 在平底锅中加入橄榄油，预热。
6/10. 将混合好的蛋液倒入平底锅中
7/10. 待蛋液稍微成型时，从四周向中央轻推蛋液，这时未成型的蛋液会流下来，这样反复往中央推蛋液，直到所有蛋液成型。
8/10. 这是成型的样子，不要过火，嫩一点好吃。
9/10. 放入盘子里，加入黑胡椒调味。
10/10. 味道鲜嫩，可以搭配米饭，面包或单独食用。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与银鱼、韭菜、西红柿搭配；与味精、鹅蛋、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、预防便秘、治便秘等功效；可与草莓、香蕉、甘蔗搭配；与鸡蛋、猕猴桃、韭菜相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、解油腻、防腐抑菌等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、保护皮肤、防癌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、祛除腥膻之味、杀菌等功效；与红豆沙、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美式牛奶煎蛋热量412 千卡
- 脂肪116.72 克
- 蛋白质25.74 克
- 碳水化合物22.15 克
- 钠11346.2 毫克
- 钙434 毫克
- 铁5.79 毫克
- 钾395 毫克