| 葱姜花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 248千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 515克 | 葱姜花蛤热量/卡路里303千卡 | |||
 热量303千卡，相当于吹小号121分钟消耗的热量...150 | |||||
葱姜花蛤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
花蛤（400克）、葱（2条）、姜（1小块）、料酒（1勺）、生抽（1勺）
1/6. 葱切段，姜切片，大蒜切片
2/6. 花蛤洗净。
3/6. 热油锅下葱姜，煸炒出香味。
4/6. 下花蛤快速翻炒，
5/6. 淋料酒，生抽，拌匀，等花蛤大部分开口即可食用。
6/6. 撒点葱花，喜欢辣椒，可以放点，更好吃。
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有软坚、化痰、滋阴生津等功效；可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配；与水芹菜、橙子、橙相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、降低胆固醇、预防感冒等功效；可与菌菇、五花牛肉、黄牛肉搭配；与金丝小枣、板豆腐、内脂豆腐相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、解毒、增进食欲等功效；可与牛腩、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 葱姜花蛤热量303 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物33.8 克
- 钠723.6 毫克
- 钙196 毫克
- 铁12.9 毫克
- 钾575 毫克