| 鸡子烧菱角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 母鸡 | 克 | 1935千卡 | 256千卡 | 20.3克 | 16.8克 |
| 总量 | 756克 | 鸡子烧菱角热量/卡路里1935千卡 | |||
 热量1935千卡，相当于拳击322分钟消耗的热量...360 | |||||
鸡子烧菱角的做法共8个步骤
食材主料/辅料
母鸡（适量）、菱角（适量）、姜（适量）、葱（适量）、八角（适量）、桂皮（适量）、香叶（适量）、辣椒（适量）、豆瓣酱（适量）、料酒（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、胡椒（适量）
1/8. 准备鸡子 菱角。
2/8. 把鸡子洗净和生姜一起炒香。
3/8. 把菱角去皮。
4/8. 锅里给油把辣椒 姜 葱段 香料 豆瓣炒香。
5/8. 炒出红油倒入炒香的鸡子淋点料酒 老抽翻炒均匀。
6/8. 加水（一次把水加足）大火烧开小火焖。
7/8. 中途把菱角加入焖。
8/8. 最后大火收汁加点盐 胡椒翻炒均匀。
食材功效信息
母鸡的热量256千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、益气、补虚损等功效；可与茶树菇、薄荷、板栗搭配；与糯米、海虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鸡子烧菱角热量1935 千卡
- 脂肪16.8 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物5.8 克
- 钠62.2 毫克
- 钙2 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾275 毫克