| 鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 鸡米花热量/卡路里498千卡 | |||

1/8. 原料

2/8. 鸡胸肉切小块,用少许料酒和胡椒粉腌制30分钟

3/8. 腌好,夹一块裹上面粉

4/8. 裹好面粉再沾上蛋液

5/8. 整块沾好后,再裹上面包糠

6/8. 做好生坯

7/8. 全部依次完成,做成生坯

8/8. 入6成油锅,炸至金黄即可
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止白带、活血脉、补虚填精等功效;可与冬瓜、板栗、茼蒿搭配;与鲤鱼、菊花、芹菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、预防癌症等功效;可与圆生菜、辣椒、紫菜搭配;与鹅肉、菠萝、田鸡相克,同食可能会引起不适;