| 抹茶爆浆蛋糕杯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 抹茶粉 | 克 | 49千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 黑巧克力 | 克 | 523千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 总量 | 425克 | 抹茶爆浆蛋糕杯热量/卡路里1363千卡 | |||
 热量1363千卡，相当于足球195分钟消耗的热量...420 | |||||
抹茶爆浆蛋糕杯的做法共3个步骤
食材主料/辅料
全蛋（4个~210克）、白砂糖（80克）、低筋面粉（100克）、抹茶粉（20克）、牛奶（70克）、橄榄油（玉米油也ok）（40克）、黑巧克力（每杯一块）
1/3. 全蛋隔热水打发，白糖分三次加入，打发到发尖不散就OK
2/3. 低筋粉，抹茶粉分多次筛入全蛋糊内，用混合手法拌均匀，再慢慢加入（牛奶+橄榄油拌均）
3/3. 调好分杯，加入一半蛋糊放入一块巧克力，再加蛋糊至八分满，放入已预热烤箱180度20分钟，
食材功效信息
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、抗菌抑菌、除口臭等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、消炎止泻、抗致癌等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、治疗便秘、防治近视等功效；可与桃、甘蔗、黑豆搭配；与白砂糖、红枣、钙粉相克，同食可能会引起不适；
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有治疗高血压、促消化、帮助消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶爆浆蛋糕杯热量1363 千卡
- 脂肪47.6 克
- 蛋白质39.55 克
- 碳水化合物246.59 克
- 钠175.1 毫克
- 钙367 毫克
- 铁4.76 毫克
- 钾770 毫克