| 绝对好吃简单易做的炝拌生菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 53克 | 绝对好吃简单易做的炝拌生菜热量/卡路里112千卡 | |||

1/7. 生菜掰开,在淘米水中浸泡20分钟,因为是生吃,所以我决定还是要去除农残比较好。

2/7. 用清水多洗几遍,然后把菜叶掐成两段,沥干水。

3/7. 放少许油烧热,加入蒜末爆香

4/7. 加入干辣椒、油炸花生米、辣椒油、凉拌汁翻炒1分钟

5/7. 翻炒好后放适量味精,关火。我吃得比较清淡,这个里面就有凉拌汁,凉拌汁里面有盐,所以我就没有放盐了。

6/7. 待调料稍冷,将生菜与调料拌匀

7/7. 加入少许麻油后,即可装盘
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有减肥、开胃消食、挡辐射等功效;可与虾、海虾、鸡蛋搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;