| 泡椒鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 总量 | 1313克 | 泡椒鸡爪热量/卡路里2398千卡 | |||
 热量2398千卡，相当于滑旱冰343分钟消耗的热量...420 | |||||
泡椒鸡爪的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（适量）、白醋（适量）、食盐（适量）、白砂糖（适量）、花椒（适量）、辣椒（适量）、香叶（适量）、山奈（适量）、八角（适量）、胡萝卜（适量）、芹菜（适量）、洋葱（适量）
1/6. 鸡爪洗净 改刀 加入适量的盐腌制
2/6. 烧适量的书 煮沸
3/6. 放入鸡爪和生姜
4/6. 大概5分钟后捞起 沥干 用凉水冲一下
5/6. 加入泡椒 生姜 大蒜 香叶 山奈 八角 花椒 辣椒 胡萝卜 洋葱 芹菜 （ 觉得水少的可以用白醋与凉白开调制加入 ）
6/6. 最后放入鸡爪 腌制一两个小时候即可食用 当然腌制越久就越好吃
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤张力、祛脂降压、养颜护肤等功效；可与油菜搭配；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有活血、促消化、散瘀等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、促进消化、增进食欲等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、润肺生津、除口臭等功效；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有温中散寒、增加食欲、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 泡椒鸡爪热量2398 千卡
- 脂肪49.399999 克
- 蛋白质88 克
- 碳水化合物322.44 克
- 钠78403.6 毫克
- 钙1042 毫克
- 铁46.64 毫克
- 钾2059 毫克