| 咖喱土豆鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 80千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 去皮土豆 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 1.96克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 色拉油 | 克 | 269千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 630克 | 咖喱土豆鸡热量/卡路里665千卡 | |||

1/10. 超市买的鸡腿(鸡胸脯)就可以了,但家里没有,就用的冰箱里存放的土鸡,切成小块。

2/10. 土豆去皮切小块

3/10. 因为我不太喜欢吃胡萝卜,所以用了两根小的,洗干净去头去尾,切小块。

4/10. 洋葱半个,切块状(可以不放胡萝卜,但是洋葱必须有,)洋葱炒了很香

5/10. 洗干净,放一起备用。

6/10. 锅里倒入色拉油,把鸡土豆洋葱胡萝卜倒进去炒一下,(我是的土鸡不容好熟,所以先用高压锅压了20分钟。)

7/10. 加入水,淹过食物,中火煮15分钟

8/10. 土豆熟了就关火,加入咖喱块

9/10. 等咖喱融化后搅拌均匀,在开小火,烧五分钟,成较稠的就可以了

10/10. 完成了
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与羊肉、羊排、猪骨搭配;与黄豆、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
去皮土豆的热量93千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、防癌、增加食欲等功效;可与菠菜、绿豆芽、圆白菜搭配;与樱桃、柠檬、西红柿相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效;