| 炒芋头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 407克 | 炒芋头热量/卡路里309千卡 | |||

1/2. 芋头洗净入高压锅蒸熟,去凉水,剥皮
葱洗净切断备用,可根据喜好添加适量香菜

2/2. 锅加油烧热,入芋头,翻炒避免黏锅,加入适量盐。翻炒片刻加适量鸡精即可出锅,撒上切好的葱段。完
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒防癌、补中益气、促消化等功效;可与肥牛、芹菜、猪瘦肉搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、增强食欲、治疗高血压等功效;可与小腿牛肉、腹部牛肉、菌菇搭配;与苦苣菜、蜂蜜、脆豆腐相克,同食可能会引起不适;