| 番茄意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 意面 | 克 | 1424千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 750克 | 番茄意面热量/卡路里2250千卡 | |||

1/7. 番茄去皮切块,洋葱切粒

2/7. 猪肉切丁,撒上黑胡椒,和洋葱一起剁一下,不用剁成泥,只要把肉的组织剁开,让洋葱和胡椒入味就可以。我选的黑胡椒是直接研磨的黑胡椒粒,需要多少就磨多少,有些成品的黑胡椒粉掺了别的东西,味道有很大的膻味,不好吃,不吃辣的话,黑胡椒要少放,多了还是会辣戚戚的

3/7. 我用的自动锅,煮东西不用老是看锅,可以专心做其他的事情。水开后,水里放1克盐,放入意粉,设定时间12分钟,就不管它了。

4/7. 热锅,放橄榄油,油温7成热,加入肉丁、洋葱、西红柿翻炒一下,然后加入1克盐,蕃茄酱,加水,然后翻炒片刻

5/7. 待到汤汁浓稠就可以关火了

6/7. 意面也煮好了,装盘

7/7. 浇上酱汁,就可以上桌开动啦!因为是中午,煮了一壶奶茶,如果晚上还是不要喝奶茶。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、生津液、补虚等功效;可与银耳、紫菜、鸡腿菇搭配;与梨、鹌鹑、百合相克,同食可能会引起不适;
意面的热量356千卡(每100克);具有促进发育、防贫血等功效;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热生津、美容、防癌等功效;可与鲫鱼、山楂、菜花搭配;与黄瓜、青鱼、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、消炎、杀菌等功效;可与松子、火腿、猪肝搭配;与河虾、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;