| 凉拌三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 489克 | 凉拌三丝热量/卡路里131千卡 | |||
 热量131千卡，相当于冲浪73分钟消耗的热量...108 | |||||
凉拌三丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
金针菇（一袋）、黄瓜（两根）、胡萝卜（一根）
1/3. 把胡萝卜黄瓜切丝，金针菇 撕成一根一根的
2/3. 金针菇用开水榨下
3/3. 金针菇捞出来过凉水，在把金针菇水挤掉，在把金针菇黄瓜胡萝卜放盐，香油，老抽，海鲜生抽，醋，鸡精，芝麻调拌后即可食用。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗肿瘤、抗疲劳等功效；可与西兰花、猪肚、鸡肉搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、解毒消肿、减肥强体等功效；可与鱿鱼、绿豆芽、土豆搭配；与白萝卜、泥鳅、菠菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、利尿、帮助消化等功效；可与绿豆芽、圆白菜、香菇搭配；与茼蒿、西红柿、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌三丝热量131 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质4.2 克
- 碳水化合物17.7 克
- 钠9.2 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾297 毫克