| 缤纷猫王磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 784千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 1186克 | 缤纷猫王磅蛋糕热量/卡路里6032千卡 | |||
 热量6032千卡，相当于打猎1206分钟消耗的热量...300 | |||||
缤纷猫王磅蛋糕的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 模具事先用软化黄油涂抹一遍，
2/15. 均匀地筛上一层高筋面粉，放入冰箱冷冻室备用；
3/15. 黄油室温软化，分次加入糖打发，尽量每次都要将糖打至溶化在黄油中；
4/15. 先将加入一个鸡蛋，然后用电动打蛋器充分搅打至全部融于黄油中；每一鸡蛋都一次次加，充分打散后再加入下一个， 这样才能避免造成黄油水分离；
5/15. 加入淡奶油， 搅打均匀；
6/15. 再加入几滴香草精， 搅打均匀；
7/15. 低筋面粉与盐混合好后，过筛三次后，先将一半的量混合；
8/15. 然后再加另外一半的面粉后，充分混合均匀；
9/15. 将混合好的面糊倒入模具中， 放在毛巾上震动几下，让表面平整；
10/15. 无需预热烤箱，将模具直接放入烤箱中，以170度的温度烤35分钟烘烤；
11/15. 出炉时间到了后出炉倒扣， 很容易就脱模了；
12/15. 准备好些水果丁和巧克力冰淇淋球；
13/15. 将它们码放在磅蛋糕中间；
14/15. 怎么样， 也来上一个，
15/15. 吃得美美的。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与羊排、苋菜、干辣椒搭配；与鹅肉、兔肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、调味、除口臭等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、促进代谢、治疗便秘等功效；
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营养信息
- 缤纷猫王磅蛋糕热量6032 千卡
- 脂肪207.57 克
- 蛋白质38.22 克
- 碳水化合物279.4 克
- 钠10494.7 毫克
- 钙181 毫克
- 铁6.37 毫克
- 钾544 毫克