| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 939克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1338千卡 | |||
 热量1338千卡，相当于晾衣服669分钟消耗的热量...120 | |||||
可乐鸡翅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（8个）、生姜（若干）、酱油（若干）、可乐（一罐）、白糖（少量）、盐（少量）
1/6. 鸡翅洗干净，先焯一下。冷水下去，谁来之后即可捞起，避免鸡肉过老
2/6. 用小刀给鸡翅扎两下，为了能够入味。然后用酱油、料酒腌制20分钟。
3/6. 在锅里倒入少数油，把鸡翅煎至两面金黄。放入姜丝，倒入可乐（将鸡翅淹没），放入两勺酱油，大火。
4/6. 十分钟后放入少量白糖（因为可乐会甜，注意放少一点），一点点盐。火关小一点。中间记得给鸡翅翻面。
5/6. 多翻面，煮至收汁（只剩一点点汁即可）
6/6. 最后用筷子夹上来摆盘，再将锅里的汁淋在上面。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有益气、强身健体、补肾精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与菊花、李子、大蒜相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、解药毒、助阳等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、提鲜、降低胆固醇等功效；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解渴、缓解疲劳、缓解反胃等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、调味、除口臭等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量1338 千卡
- 脂肪12.65 克
- 蛋白质26.92 克
- 碳水化合物155.65 克
- 钠15858.2 毫克
- 钙157 毫克
- 铁13.22 毫克
- 钾1101 毫克