| 妈麦汁材料和制做方法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蜜糖 | 克 | 912千卡 | 304千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 麦芽糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 番茄汁 | 克 | 20千卡 | 17千卡 | 0.76克 | 0.05克 |
| 蚝油 | 克 | 696千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 80千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 2156千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 2067克 | 妈麦汁材料和制做方法热量/卡路里4818千卡 | |||
 热量4818千卡，相当于洗脚1204分钟消耗的热量...240 | |||||
妈麦汁材料和制做方法的做法共2个步骤
食材主料/辅料
妈蜜（marmite)（300克）、蜜糖（300克）、麦芽糖（300克）、白糖（550克）、番茄汁（1/3 瓶）、Lea酱油（3勺）、蚝油（400克）、老抽（李锦记）（3勺）、生抽（400克）、味之素（可用可不用）（2勺）
1/2. 将所有材料混合在锅里（请用大锅或大的炒锅），边煮边搅拌，直至酱汁沸腾稍微粘稠就关火，待凉后装入干净的玻璃瓶（用完的酱油瓶洗干净晾干水分也行）存放在冰箱里，带用的时候拿出来使用就好。
2/2. 另外友情提示：请务必在酱汁沸腾后再多煮久一点时间，否则就算存在冰箱也会变味，丢掉。那就可惜了！
食材功效信息
蜜糖的热量304千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有润肺、大便秘结、滋润内脏等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、解盐卤毒、滋阴等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
番茄汁的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、抗衰老、降血脂等功效；可与山楂、卷心菜、芹菜搭配；与海蟹、南瓜、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、提鲜、促进消化等功效；
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营养信息
- 妈麦汁材料和制做方法热量4818 千卡
- 脂肪13.64 克
- 蛋白质18.87 克
- 碳水化合物264.67 克
- 钠878.4 毫克
- 钙267 毫克
- 铁2.22 毫克
- 钾762 毫克