| 芋圆红豆汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木薯粉 | 克 | 430千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 南瓜 | 克 | 53千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 紫薯 | 克 | 89千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 532克 | 芋圆红豆汤热量/卡路里776千卡 | |||
 热量776千卡，相当于按摩194分钟消耗的热量...240 | |||||
芋圆红豆汤的做法共11个步骤
食材主料/辅料
木薯粉（120克）、南瓜（240克）、紫薯（120克）、红豆汤（提前煮好）（适量）、白糖（适量）
1/11. 南瓜和紫薯洗净切块。
2/11. 入锅蒸熟，压成泥。
3/11. 分别加入木薯粉，揉成团，取一小块，搓成长条，切粒。
4/11. 紫薯也是一样的方法，揉成团后，取小块搓成长条，切粒。
5/11. 一次性可做多一些，撒木薯粉，放冰箱冷冻保存。
6/11. 水煮开，倒入做好的丸子，煮至浮起。
7/11. 捞出，立刻过凉水。
8/11. 将煮丸子的水倒掉，锅里倒入红豆汤，加入适量白砂糖（南瓜和紫薯带甜，白砂糖适量）。
9/11. 加入南瓜丸子和紫薯丸子，即可关火。
10/11. 盛出，即可食用。
11/11. 夏天放入冰箱冷藏，芋圆丸子更Q弹。
食材功效信息
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、益气、预防高血压等功效；可与牛肉、薏米、牛腩搭配；与苦瓜、羊排、海虾相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、减肥、提高免疫力等功效；可与排骨、大米、芹菜搭配；与西红柿、香蕉、柿子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、疗疮、除口臭等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芋圆红豆汤热量776 千卡
- 脂肪0.12 克
- 蛋白质3.33 克
- 碳水化合物211.19 克
- 钠3.2 毫克
- 钙42 毫克
- 铁2.18 毫克
- 钾287 毫克