| 沙茶洋葱炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 428克 | 沙茶洋葱炒牛肉热量/卡路里461千卡 | |||

1/9. 牛肉用盐水洗净

2/9. 加入淀粉和油

3/9. 用手搅匀,静置一会

4/9. 洋葱切条

5/9. 热油下洋葱

6/9. 翻炒一会后下盐和味精

7/9. 下牛肉,迅速拨开

8/9. 牛肉半熟下一勺沙茶酱,继续翻炒

9/9. 完成
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止渴止涎、强筋骨、强健筋骨等功效;可与洋葱、姜、南瓜搭配;与白酒、橄榄、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、补钙、帮助消化等功效;可与鸡蛋、玉米、排骨搭配;与虾、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;