| 蜜汁中翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 总量 | 377克 | 蜜汁中翅热量/卡路里705千卡 | |||

1/10. 中翅两边切开,最好穿透,更加入味(但是小心别割到手哦)

2/10. 高温热水去血

3/10. 准备好材料备用

4/10. 油烧到六成熟加入红糖

5/10. 倒入中翅裹满糖色

6/10. 加入备用得香料及姜和蒜

7/10. 加入清水没过中翅,加入洋葱小火30分钟

8/10. 收汁起锅备用

9/10. 蜂蜜小火加热倒入中翅翻炒均匀起锅

10/10. 为了美观可以撒上芝麻就可以开动了
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、镇吐、解药毒等功效;可与芥菜、海蟹、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、降血糖、预防心脑血管疾病等功效;可与火腿、生菜、龙须菜搭配;与蜂蜜、芒果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、延缓衰老、杀菌等功效;可与牛肉、猪肉、排骨搭配;与蜂蜜、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、健胃消食、帮助消化等功效;可与苦瓜、鹌鹑、基围虾搭配;与南瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、保护肝脏、消除疲劳等功效;可与胡萝卜、黄瓜、牛奶搭配;与千张、生菜、洋葱相克,同食可能会引起不适;