| 绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 658千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 400克 | 绿豆糕热量/卡路里1505千卡 | |||
 热量1505千卡，相当于操作502分钟消耗的热量...180 | |||||
绿豆糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
绿豆（200克）、细砂糖（100克）、炼乳（15毫升）、植物油（70毫升）
1/3. 绿豆泡6小时，这天容易发芽，不用泡很久，中火隔水蒸1小时到酥软
2/3. 不烫手后用擀面棍压碎，放锅里加糖、炼乳，小火翻炒，加植物油搅拌均匀关火
3/3. 不烫手后压模！可以在模具和砧板撒些生粉防粘。压模后放冰箱冷却，凉凉的更好吃
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抑制荨麻疹、利尿、厚肠胃等功效；可与马齿苋、西瓜、黑木耳搭配；与紫米、冬虫夏草、圣女果相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、解盐卤毒、调味等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、补充能量、维护视力等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
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营养信息
- 绿豆糕热量1505 千卡
- 脂肪110 克
- 蛋白质29.9 克
- 碳水化合物216.8 克
- 钠108.6 毫克
- 钙369 毫克
- 铁7.3 毫克
- 钾1144 毫克