| 黄瓜丝炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 9千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 10克 | 黄瓜丝炒鸡蛋热量/卡路里12千卡 | |||

1/5. 鸡蛋一个打散备用,黄瓜祛皮切丝备用

2/5. 锅里放上油,然后放入鸡蛋,将鸡蛋摊平

3/5. 炒至这个程度后加入黄瓜丝

4/5. 加入耗油,盐翻炒

5/5. 炒至两分钟左右即可起锅。整道菜闻上去就是翠翠青青的感觉
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、调味、提鲜等功效;与红豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、帮助消化、促消化等功效;