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夏日家常凉菜

夏日家常凉菜的热量和减肥功效

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夏日家常凉菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
4千卡59千卡2克0克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量977夏日家常凉菜热量/卡路里469千卡
跳舞 热量469千卡,相当于跳舞98分钟消耗的热量...288

夏日家常凉菜的做法共3个步骤

食材主料/辅料

白萝卜(1只)、胡萝卜(1只)、黄瓜(1只)、香菜(2棵)、干辣椒(少许)、盐(适量)、白糖(适量)、白醋(适量)
夏日家常凉菜的做法图解1

1/3. 红白萝卜、黄瓜切片,撒适量盐拌匀,放10-15分钟,去掉盐水。用凉开水清洗一遍,去水。

夏日家常凉菜的做法图解2

2/3. 香菜、干辣椒切段,放在洗净盐水的蔬菜丁里,倒入适量的白醋和白糖,拌匀。

夏日家常凉菜的做法图解3

3/3. 讲拌匀的蔬菜丁装进密封盒或盘子封保鲜膜,放入冰箱2个小时左右即可食用

食材功效信息

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿、下气、促消化等功效;可与北豆腐、豆腐丝、紫菜搭配;与桃子、木耳、何首乌相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、胃肠蠕动、解毒生津等功效;可与狗肉、黄豆、菠菜搭配;与猕猴桃、樱桃、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、降血糖、健脑安神等功效;可与虾米、墨鱼、绿豆芽搭配;与柑橘、橘子、小白菜相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、祛除寒气、帮助消化等功效;可与胡萝卜、羊排、虾搭配;与黄瓜、火腿、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、降血糖、健胃消食等功效;可与白菜、豆腐、海虾搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 夏日家常凉菜热量469 千卡
  • 脂肪13.19 克
  • 蛋白质21.9 克
  • 碳水化合物185.04 克
  • 49629.3 毫克
  • 180 毫克
  • 11.38 毫克
  • 1806 毫克

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