| 家常油泼面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 总量 | 745克 | 家常油泼面热量/卡路里1572千卡 | |||
 热量1572千卡，相当于减肥操262分钟消耗的热量...360 | |||||
家常油泼面的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、牛肉（小块瘦肉）、面（适量）、葱（适量）、蟹肉棒（适量）
1/1. 面：过水煮熟，装起待凉。
蛋：热油煎起荷包蛋。（剩下油留锅）
热油锅，先放入牛肉偏炒，待牛肉分散后加入蟹肉棒一起偏炒至熟，装起。（可放少许水盖锅至熟）
接着把摆盘，撒葱花在面上面，放入调味汁。（加入醋，酱油，蒜木，香油一起调味）最后～热油锅，把油温很高的有淋在葱花上！瞬间香味飘飘啊～
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、清热解毒等功效；可与小米面、百合、小米搭配；与味精、田鸡、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、益气血、补血等功效；可与菜花、黄豆芽、葱搭配；与橘子、栗子、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、滋阴补阳、减肥等功效；可与芦荟、菌菇、背部牛肉搭配；与密云小枣、腐竹、千页豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常油泼面热量1572 千卡
- 脂肪11.77 克
- 蛋白质41.89 克
- 碳水化合物91.61 克
- 钠213.6 毫克
- 钙109 毫克
- 铁6.62 毫克
- 钾610 毫克