| 蒜蓉芦笋金针茹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 金针菇 | 克 | 48千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 450克 | 蒜蓉芦笋金针茹热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡，相当于砌砖13分钟消耗的热量...420 | |||||
蒜蓉芦笋金针茹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
芦笋（300克）、金针菇（150克）、蒜蓉适量（适量）
1/3. 芦笋洗净切斜的滚刀段，金针菇去掉老根洗净捏去多余的水份
2/3. 炒锅热锅冷油，先放入芦笋煸炒一下，再放入金针菇煸炒
3/3. 翻炒至两样蔬菜都半透明时洒上蒜蓉和盐，再煸炒至蒜香出来就好了。我个人比较喜欢蒜香味，所以多放了一些，芦笋青春、金针菇白白，清爽的质地配上浓郁的蒜香，很好味哦！
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胎儿大脑发育、消除疲劳、提高机体代谢能力等功效；可与苦瓜、银杏、百合搭配；与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗肿瘤、抗疲劳等功效；可与豆腐、油菜、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉芦笋金针茹热量90 千卡
- 脂肪0.57 克
- 蛋白质3.9 克
- 碳水化合物8.41 克
- 钠249.3 毫克
- 钙32 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾420 毫克