| 花朵型的酸奶面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 830千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 酸奶 | 克 | 104千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 449克 | 花朵型的酸奶面包热量/卡路里1331千卡 | |||
 热量1331千卡，相当于回力球111分钟消耗的热量...720 | |||||
花朵型的酸奶面包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（230克）、酸奶（100克）、鸡蛋（1个）、白砂糖（30克）、酵母（5克）、黄油（20克）
1/9. 面粉，酸奶，酵母，糖，鸡蛋放在一个大盆里揉成面团，不用太光滑。
2/9. 把面团放到案板上，加入室温软化的黄油，继续揉，直到能抻出整块的膜。
3/9. 放在温暖处发酵至两倍大小
4/9. 分成六分滚圆放在模具中
5/9. 在烤箱里放一碗开水，把面团放入烤箱中二次发酵
6/9. 发酵至大约两倍大小后，预热烤箱，180度。
7/9. 180度烤25分钟。
8/9. 送送软软的面包出炉了。
9/9. 内部结构也很赞。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、美容、治便秘等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、香蕉、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与圆生菜、香椿、菠菜搭配；与糖精、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、调味、舒缓肝气等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 花朵型的酸奶面包热量1331 千卡
- 脂肪111.87 克
- 蛋白质28.46 克
- 碳水化合物192.85 克
- 钠224.5 毫克
- 钙270 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾521 毫克