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之杯子蛋糕

之杯子蛋糕的热量和减肥功效

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之杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
低筋面粉266千卡354千卡9.4克1.4克
玉米淀粉52千卡346千卡1.2克0.1克
1千卡59千卡2克0克
可可39千卡387千卡7.5克4.7克
总量622之杯子蛋糕热量/卡路里1211千卡
林业工作 热量1211千卡,相当于林业工作151分钟消耗的热量...480

之杯子蛋糕的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(4颗)、食用油(40毫升)、低筋面粉(75克)、玉米淀粉(15克)、柠檬(5滴)、糖(蛋白)(40克)、糖(蛋黄)(30克)、盐(1克)、可可(10克)
之杯子蛋糕的做法图解1

1/5. 做戚风蛋糕步骤,可以参考我之前的操作

之杯子蛋糕的做法图解2

2/5. (硅胶模具)放入模具9分满,预热烤箱160度5分钟,之后先160度上下火40分钟,再180度10分钟

之杯子蛋糕的做法图解3

3/5. 食用时可撒上糖粉或奶粉,亦可蘸巧克力酱,并撒上坚果粒(图片模具12连,预热200度5分钟,温度上下火180度烤40分钟,接着200度烤5分钟)

之杯子蛋糕的做法图解4

4/5. 温度预热10分钟,上火180度 下火170度 烤30分钟

之杯子蛋糕的做法图解5

5/5. 打发淡奶油之后用裱花嘴裱花在蛋糕上面即可

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与香椿、辣椒、菠菜搭配;与红薯、豆浆、桔子相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、降血脂、降血压等功效;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治便秘、大便秘结、宽肠胃等功效;

柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、开胃醒脾、增强免疫力等功效;可与三文鱼、马蹄、蜂蜜搭配;与牛奶、山楂、牛蛙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 之杯子蛋糕热量1211 千卡
  • 脂肪116.81 克
  • 蛋白质33.76 克
  • 碳水化合物262.32 克
  • 10181.4 毫克
  • 234 毫克
  • 9.05 毫克
  • 365 毫克

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