| 萨其马热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 512千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蜂蜜 | 克 | 482千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 515克 | 萨其马热量/卡路里1993千卡 | |||
 热量1993千卡，相当于漂流399分钟消耗的热量...300 | |||||
萨其马的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（140克）、鸡蛋（2个）、色拉油（少许）、纳美水（250毫升）、冰糖（100克）、蜂蜜（150克）、黑芝麻（少许）
1/9. 将鸡蛋打入面里搅拌成面团 盖盖子醒发半小时
2/9. 将醒发好的的面团干成面片切成细条
3/9. 锅中烧少许色拉油 将面条炸至金黄 （特百惠的无敌三层炒锅太牛了 完美的滤油架 锅体进口不锈钢材质炸完的油一样清亮见底）
4/9. 炸好的面条备用 这会儿就可以边做边吃了 老香老香滴啦
5/9. 将冰糖和纳美水一起加入锅里 直到冰糖熬化为止
6/9. 将蜂蜜倒入熬化的冰糖水里继续熬至粘稠
7/9. 将炸好的面条放入糖浆里翻炒均匀 撒上黑芝麻关火出锅 倒入特百惠冷冻冷藏保鲜盒中 （盒底刷油）放入冰箱冷藏
8/9. 冷藏好的萨其马颜色诱人吧
9/9. 灯灯灯 切块 OK啦
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、健脾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、保护肝脏等功效；可与羊排、辣椒、黄豆搭配；与鹅、豆浆、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、补中益气、清热除火等功效；可与石榴、莼菜、草莓搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、消除疲劳、杀菌等功效；可与茼蒿、桑葚、黄瓜搭配；与茭白、豆腐丝、热水相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萨其马热量1993 千卡
- 脂肪112.71 克
- 蛋白质24.26 克
- 碳水化合物238.12 克
- 钠162.1 毫克
- 钙101 毫克
- 铁5.85 毫克
- 钾170 毫克