| 简单盆栽慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 349千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 177千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 吉利丁 | 克 | 31千卡 | 278千卡 | 55.6克 | 0克 |
| 总量 | 258克 | 简单盆栽慕斯热量/卡路里883千卡 | |||

1/14. 奥利奥把夹心去掉。只要饼干片。

2/14. 饼干片弄碎。有料理机就直接打碎。没有就放进保鲜袋用擀面杖滚压压碎成粉末。

3/14. 蛋清是一个鸡蛋的蛋清就可以啦。约20g这样吧。

4/14. 蛋清全部加入饼干沫。搅拌成面团。

5/14. 把饼干面团沿着纸杯壁填,厚薄要尽量均匀。把表面多余的削平整就可以了。然后放冰箱冷藏15分钟。

6/14. 冷藏花盆就可以制作慕斯液。1.吉利丁泡水软化。2.奶油奶酪加糖搅拌即可。3.牛奶放锅里加热(不要煮开温热即可。)然后把泡软的吉利丁片加入温热牛奶里搅拌融化。

7/14. 把可可粉或巧克力粉加入温热牛奶搅拌融化。

8/14. 奶油奶酪加淡奶油搅拌均匀。然后把放凉的牛奶巧克力液倒入一起搅拌均匀。(牛奶不热了再加入,等牛奶凉的时候可以烤花盆)

9/14. (等待牛奶液变凉的时候)可以把冷藏15分钟的花盆可以入烤箱180度烤15分钟。烤好后放凉把纸杯撕开即可。然后把做好的慕斯液倒入冷却蛋花盆里入冰箱冷藏4小时以上。

10/14. 然后放上装饰即可,最好看是小花。因为我家没有所以放菜了。哈哈

11/14. 西兰花哈哈

12/14. 唯一一朵太阳花。

13/14. 哈哈。

14/14. 哈哈
鸡蛋清的热量144千卡(每100克);具有清热解毒、止咳、护肤等功效;可与羊排、紫菜、丝瓜搭配;与茶叶、茶叶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、美容养颜、预防便秘等功效;可与草莓、木瓜、黑豆搭配;与西兰花、雪莲果、巧克力相克,同食可能会引起不适;
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、增强体抗力、预防便秘等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、止咳、解盐卤毒等功效;