| 面包糠,也能这么吃-双味毛毛虫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 面包糠 | 克 | 32千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 发酵粉 | 克 | 4千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 总量 | 192克 | 面包糠,也能这么吃-双味毛毛虫热量/卡路里1034千卡 | |||
1/1. 除了热狗之外的所有食材混合,加入适量温水揉成光滑面团大放至温暖处发酵1.5倍大,取出揉排气,切成四个剂子,擀成椭圆形的面皮,热狗去皮,对切两半,取一半原味和一半黑胡椒味组合一块,用面皮包住封口,再用小刀在面皮上划出刀口【底部不用划,也不要划到热狗】,用黑芝麻点缀眼睛即成。蒸笼抹油排入毛毛虫,冷水入锅,上汽后再蒸20分钟闷3分钟开盖
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血糖、治便秘、促进排便等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、除口臭、润肺生津等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
发酵粉的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;
猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有解毒、补虚、润燥等功效;