| 猪脚黄豆汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 690千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 200克 | 猪脚黄豆汤热量/卡路里690千卡 | |||
 热量690千卡，相当于弹吉他345分钟消耗的热量...120 | |||||
猪脚黄豆汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪前脚一只（500克）、黄豆（200克）
1/8. 早餐时泡好的黄豆、 5-7小时。
2/8. 焯水备用。 一定要冷水下锅哦！ 这样骨中的血水煮出来， 热水再放下会将血水凝固在里面。
3/8. 黄豆、猪脚放入砂锅。 配料： 老姜、生抽、老抽、料酒、红枣5颗、一小把枸杞、干红辣椒8个（不吃辣的可免） 、 适量盐、 少许藏红花（这个不是必备品）。
4/8. 腌制15分钟左右
5/8. 放足量的水。因为中间最好不要再加水哦！
6/8. 大火将汤煮沸 。这时可以不盖盖子、再转至文火慢炖1.5-3小时。
7/8. 出锅！！！ 嘿嘿
8/8. Yummy ！ 味道棒棒嗒 汤汁浓稠不腻、黄豆软烂入味。我不吃肉、就不点评了 哈哈哈
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补血、催乳、降血脂等功效；可与小米面、花生、香菜搭配；与虾皮、猪肉、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪脚黄豆汤热量690 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠12 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1042 毫克