| 清凉夏日土豆拌茄子-大辽国的子民都爱你热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 765克 | 清凉夏日土豆拌茄子-大辽国的子民都爱你热量/卡路里314千卡 | |||
 热量314千卡，相当于网球39分钟消耗的热量...480 | |||||
清凉夏日土豆拌茄子-大辽国的子民都爱你的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（3个）、茄子（2个）、青椒（2个）、葱花（适量）、大酱（半碗）、蒜蓉酱（适量）、食用油（一点点）
1/5. 土豆去皮切块，茄子切块，上锅蒸开锅15-20分钟，期间可用筷子扎一下看看是否熟
2/5. 做个鸡蛋辣椒酱，热油放入鸡蛋用筷子用力搅成碎块-放入大酱（大酱用水稍微稀释）-改小火放入青椒，搅匀，即可
3/5. 上桌摆盘，这道菜一定要配大米水饭哦！（热干饭泡上冷水）
4/5. 我比较喜欢带点蒜茸酱的，把蒸好土豆和茄子还有大酱拌在一起！
5/5. 样子丑了点，不过吃起来可是美美的哦
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、养颜、健脾等功效；可与牛里脊、醋、肥牛搭配；与西红柿、香雀、圣女果相克，同食可能会引起不适；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、温肺、养颜护肤等功效；可与海虾、黄豆、鳗鱼搭配；与乌鳢、黑鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、解热、健胃等功效；可与苦瓜、黑木耳、紫甘蓝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清凉夏日土豆拌茄子-大辽国的子民都爱你热量314 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质4 克
- 碳水化合物25.6 克
- 钠41.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾704 毫克