| 自制豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 水 | 克 | 20千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 2129克 | 自制豆腐热量/卡路里465千卡 | |||
 热量465千卡，相当于擦地122分钟消耗的热量...228 | |||||
自制豆腐的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄豆（325）、水（2000克）、内脂（6克）
1/9. 浸泡黄豆8个小时
2/9. 浸泡好准备1300g的水
3/9. 将黄豆磨成豆浆
4/9. 把磨好的豆浆煮熟 记得在锅内要不断的搅拌
5/9. 把内脂融化
6/9. 倒入过滤好的豆浆在高压锅内。并且再煮一分钟 合上盖子保温半个小时
7/9. 准备好制作工具
8/9. 做好压制即可
9/9. 这就是我做的成品豆腐了。 如果想知道详细步骤关注我。敬请期待
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、防止血管硬化、预防癌症等功效；可与牛蹄筋、小米、香菜搭配；与核桃、水芹菜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 自制豆腐热量465 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠12 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1042 毫克