| 花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 627克 | 花卷热量/卡路里1510千卡 | |||
 热量1510千卡，相当于壁排球216分钟消耗的热量...420 | |||||
花卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（400克）、水（175毫升）、葱（少许）、十三香（少许）、盐（少许）、酵母（2克）
1/4. 和面，发面成蜂窝状
2/4. 擀薄，油，十三香或五香粉，葱花均匀洒上，卷上，切小剂如图
3/4. 两个剂子上下，用筷子从中间按下，用手在下面捏住，花卷就完成啦！
4/4. 然后放止20分钟后再装锅，装锅后开后，中火20分钟就可以啦 ！
这个是不是像蝴蝶..哈哈
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、增强食欲、减肥等功效；可与松蘑、后腱牛肉、花菇搭配；与内脂豆腐、腐竹、苦苣相克，同食可能会引起不适；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有提鲜、增加食欲、调味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、清污解毒、消炎等功效；与赤豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花卷热量1510 千卡
- 脂肪9.7 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物147.8 克
- 钠10069.4 毫克
- 钙81 毫克
- 铁3 毫克
- 钾155.3 毫克