| 青椒炒五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 531克 | 青椒炒五花肉热量/卡路里1909千卡 | |||
 热量1909千卡，相当于拳击159分钟消耗的热量...720 | |||||
青椒炒五花肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
青椒（两个）、五花肉（适量）、大蒜（适量）
1/1. 首先把肉切片，放入碗中加上料酒生抽，盐搅拌待用，再切好青椒，将油下锅再放入一些花椒翻炒，其次肉下锅炒至微黄再放入大蒜青椒一起翻炒，直至青椒变软，在加入一些耗油继续炒，即可出锅。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、镇痛、健胃等功效；可与苦瓜、鳝鱼、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补充蛋白质、补虚等功效；可与大蒜、山楂、丝瓜搭配；与菱角、甘草、百合相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、防癌症、促进消化等功效；可与五花肉、莴笋、玉米面搭配；与鸭肉、鸡翅、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒炒五花肉热量1909 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质14.77 克
- 碳水化合物33 克
- 钠133.6 毫克
- 钙75 毫克
- 铁2.47 毫克
- 钾635 毫克